Соевый Соус в Зеленограде
1 шт
Сметана
1 шт
Винегрет из печеных овощей с опятами и пряной килькой Только на Бауманской
1 шт
Салат с уткой сувид только на Бауманской
Микс салатов итальянский, помидоры черри, огурцы, сыр грано подано с медово-горчичной заправкой
1 шт
Тартар из тунца с гуакамоле Только на Бауманской
Подается с зажаренными тостами и сыром пармезан.
1 шт
Утиная ножка сувид Только на Бауманской
Подается с гречневой кашей с белыми грибами и соусом вишневый мармелад
1 шт
Филе трески в кокосовом соусе с лаймом. Только на Бауманской
Подается с рисом, шпинатом и вяленными томатами,
1 шт
Филе скумбрии приготовленное на мангале Только на Бауманской
Подается с мини картофелем и корнишонами,
1 шт
Теплый салат с куриной печенью Только в Зеленограде
Микс салатов Итальянский, помидоры черри, сыр пармезан, груша, кабачки и сельдерей
1 шт
Салат с ростбифом Только в Зеленограде
Мраморная говядина, микс салатов, апельсин, помидоры черри, кедровые орехи и сыр горгонзола
1 шт
Венский шницель Только в Зеленограде
Классический шницель в хрустящей панировке, с овощным салатом и соусом тар тар. Подается с картофелем фри.
1 шт
Палтус сувид в сливочно-икорном соусе Только в Зеленограде
Подается на подушке из шпината с луком поррей и спаржей
1 шт
Говяжья вырезка сувид. Только в Зеленограде
Подается с пюре из сельдерея, запеченными овощами и соусом Бордолез
1 шт
Камень
Манговый мусс с желе манго-маракуйя и лимонным бисквитом в шоколоде
1 шт
Торт морковный с карамелью
Домашний бисквит с добавлением моркови и молотого грецкого ореха, прослаивается заварным кремом на основе сливочного сыра и рома, посыпае
1 шт
Салат с мраморной говядиной.
Микс салатов Итальянский, запеченый болгарский перец, пармезан, помидоры черри, лук фри, бекон с горчичной заправкой.
1 шт
Салат с ростбифом
Мраморная говядина, микс салатов, запеченый сладкий перец, редис, маслины, сливочный сыр, лук шалот.
1 шт
Солянка сборная мясная
1 шт
Филе судака
Подается со спаржей, овощами WOK и креветочным соусом
1 шт
Говяжьи щечки
Нежные говяжьи щечки, тушеные в сливочно перечном соусе с картофельным пюре и луком шалот
1 шт
Венский шницель
Классический шницель в хрустящей панировке, с овощным салатом и соусом сальса
1 шт
Котлеты из индейки
Подаются с картофельным пюре, помидорами черри, малосольным огурцом и луком фри.
1 шт
Стейк из свиной корейки
Нежный, сочный стейк с молодым картофелем.
1 шт
Лингвини с морепродуктами
Сливочная паста с кальмарами, мидиями и лососем
1 шт
Стейк Шатобриан зернового откорма
Cтейк из вырезки центральной части мраморной говядины.
1 шт
Стейк Шатобриан травяного откорма
Стейк из вырезки центральной части мраморной говядины.
1 шт
Хит
Стейк New York зернового откорма
Стейк из тонкого края мраморной говядины.
1 шт
Стейк Фламбе
Лангет из говяжьей вырезки с овощами соте.
1 шт
Хит
Стейк Рибай зернового откорма
Стейк из толстого края мраморной говядины.
1 шт
Хит
Стейк Рибай травяного откорма
Стейк из толстого края мраморной говядины.
1 шт
Стейк из Курицы
Стейк из маринованного куриного филе, приготовленный на мангале.
1 шт
Новинка
Стейк из филе тунца
Филе тунца "Еллоуфин" с пюре гуакомоле и соусом сашими
1 шт
Новинка
Стейк из лосося
Обжаренный на открытом огне лосось на пшеничной лепешке
1 шт
Хит
Плескавица
Котлета по-балкански из рубленой свинины и говядины, приготовленная на углях.
1 шт
Хит
Ассорти с мангала
Мясное ассорти на мангале с овощами-гриль для большой компании.
1 шт
Хит
Шашлык из курицы
Нежнейший шашлык приготовленный на открытом огне, подается с душистой зеленью.
1 шт
Шашлык из свиной шеи
Нежнейший шашлык приготовленный на открытом огне, подается с душистой зеленью.
1 шт
Шашлык из семги
Нежнейший шашлык, приготовленный на открытом огне, подается с душистой зеленью.
1 шт
Новинка
Салат АнтиСтейк
Изысканный салат из нежного авокадо, киноэ, соевых бобов Эдамаме, и медовой тыквы.
1 шт
Хит
Салат Цезарь с курицей
Обжаренная куриная грудка, листья салата Романо, помидоры черри, хрустящие гренки из чиабатты и сыр пармезан.
1 шт
Салат Цезарь со слабосоленым лососем
Слабосоленый лосось, листья салата Романо, помидоры черри, хрустящие гренки из чиабатты и сыр пармезан.
1 шт
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Тигровые креветки, листья салата Романо, помидоры черри, хрустящие гренки из чиабатты и сыр пармезан.
1 шт